6 Receitas Simples, Baratas e Incrivelmente Saborosas para o Dia a Dia
O poder escondido dentro de um simples ovo
O ovo é um daqueles ingredientes que moram em toda cozinha, mas raramente recebe o crédito que merece. Ele é versátil, nutritivo, barato e pode ser o protagonista de pratos que vão do café da manhã ao jantar. Além de ser uma excelente fonte de proteína, o ovo contém vitaminas essenciais como A, D, E, B12 e minerais importantes para o corpo.
Mas o que realmente torna o ovo um coringa é sua capacidade de se transformar: frito, mexido, cozido, poché, assado, no forno ou na frigideira. Com um pouco de criatividade — e as receitas certas — é possível preparar verdadeiras delícias sem gastar muito e sem precisar ser um chef profissional.
A seguir, você vai descobrir receitas com ovo que unem sabor, praticidade e economia, além de dicas que podem elevar o nível das suas preparações.
🥘 1. Ovos mexidos cremosos de café da manhã digno de hotel
Nada de ovos secos e sem graça! O segredo está no fogo baixo e na manteiga.
Ingredientes:
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3 ovos
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1 colher de sopa de manteiga
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Sal e pimenta a gosto
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Um toque de creme de leite (opcional)
Modo de preparo:
Bata levemente os ovos e leve à frigideira com manteiga derretida. Cozinhe em fogo baixo, mexendo devagar até atingir a cremosidade ideal. Finalize com sal, pimenta e, se quiser, um fio de azeite trufado — que dá um sabor gourmet irresistível.
💡 Se você busca um café da manhã fitness e nutritivo, os ovos mexidos proteicos são perfeitos. Eles têm alto teor de proteína, baixo carboidrato e ajudam na definição muscular.
🍳 2. Omelete recheada de forno (sem óleo e sem sujeira)
Uma versão mais saudável e prática do clássico.
Ingredientes:
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4 ovos
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Queijo e presunto picados
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Tomate, cebola e orégano
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Sal e temperos a gosto
Bata tudo no liquidificador, coloque em uma forma untada e leve ao forno por 20 minutos. Fica leve, fofinha e perfeita para o almoço.
🍞 3. Pão de ovo low carb
Quer substituir o pão francês? Essa receita é sucesso entre quem faz dieta low carb ou cetogênica.
Ingredientes:
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2 ovos
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1 colher de sopa de requeijão
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1 pitada de fermento
Misture tudo, coloque em um potinho e leve ao micro-ondas por 2 minutos. O resultado é um pão leve, sem farinha e riquíssimo em proteínas.
🍮 4. Pudim de ovo caseiro (o clássico que nunca sai de moda)
Para adoçar a vida, nada melhor do que o sabor nostálgico do pudim.
Ingredientes:
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3 ovos
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1 lata de leite condensado
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2 medidas (da lata) de leite
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Açúcar para a calda
Bata tudo no liquidificador e leve para assar em banho-maria. Resultado? Uma sobremesa cremosa e irresistível.
🧆 5. Bolinho de ovo simples e crocante
Sim, ele existe e é delicioso!
Basta cozinhar os ovos, picá-los e misturar com farinha de rosca, temperos e um pouco de queijo ralado. Modele bolinhos e frite até dourar. Ideal para um lanche rápido ou petisco de fim de semana.
Além de ser barato, é um ótimo jeito de reaproveitar ovos que sobraram.
🍲 6. Shakshuka (a receita que viralizou na internet)
Essa receita do Oriente Médio conquistou o mundo!
Ingredientes:
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3 ovos
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1 lata de tomate pelado
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Cebola, alho e pimentão
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Temperos a gosto (cominho, páprica e coentro)
Refogue tudo, abra “ninhos” no molho e adicione os ovos crus. Tampe e deixe cozinhar até as claras firmarem. Sirva com pão fresco. É linda, saborosa e rende fotos perfeitas para o Instagram!
🏁 Conclusão: simples, nutritivo e irresistível!
Como você viu, o ovo vai muito além do básico. Ele pode ser o centro de pratos incríveis, saudáveis e econômicos — do café da manhã à sobremesa. E o melhor: tudo isso com um ingrediente que está ao alcance de todos.
💬 Agora é sua vez!
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